Pizza: paixão nacional é líder em pedidos online
Wagner Gonçalves
Um estudo realizado pela Hellofood, empresa líder em pedidos de comida online presente em mais de 45 países, apresentou infográfico sobre curiosidades dos consumidores desta plataforma. O levantamento classifica a pizza como líder no ranking no Brasil, com 9,5% de todos os pedidos, com 46% distribuídos entre as opções de queijo, bacon, palmito e atum. Com 10% fica a pizza de calabresa, na sequência está a de mussarela (8,5%), seguida da pizza de marguerita (8%), portuguesa (7,5%), frango (7%), catupiry (6,5%) e, por fim, a de peperoni (6,5%).
Depois da pizza, as duas opções mais pedidas são o hambúrguer e o yakissoba. Na disputa, o prato oriental, que representa 5% dos pedidos da plataforma, vence o lanche com pequena vantagem, que registra 4% dos pedidos no hellofood.
“Os dados que levantamos a respeito do comportamento dos usuários e suas preferências são muito valiosos para nossos restaurantes parceiros, além de serem estratégicos para ficarmos mais próximos dos nossos clientes”, afirma CEO do hellofood Brasil, Marcelo Ferreira.
Em Rio Claro, o proprietário do Clã da Pizza, Roberto Batista, elencou as cinco mais pedidas no estabelecimento, que em alguns casos coincidem com o infográfico apresentado. As pizzas mais pedidas são as pizzas tradicionais, como as mencionadas calabresa, marguerita, portuguesa. Além disso a combinação frango com catupiry e quatro queijos se incluem no cardápio mais popular. “Há, no entanto, surpreendente crescimento em tão pouco tempo das pizzas da linha vegana”, destacou Batista.
Para ele, a especiaria é associada a tal sucesso por ser uma das paixões nacionais o que o coloca como produto em evidência. Ele informa que o Clã é a pizzaria pioneira em dispor de um aplicativo exclusivo para o sistema de pedidos online via smartphone que pode ser baixado em Google Play e APP Store, além da possibilidade de acesso também através de PC convencional.