Está em tramitação na Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo (Alesp) o Projeto de Lei nº 509/2025, que propõe a criação da “Rota da Cana” como roteiro turístico, cultural e gastronômico no Estado. O projeto é de autoria do deputado estadual Simão Pedro (PT) e tem como finalidade fomentar o turismo cultural, rural e gastronômico nos municípios ligados à cultura da cana-de-açúcar.

A proposta estabelece que a rota terá como ponto de partida o município de Iracemápolis, com extensão para cidades da região canavieira, incluindo Rio Claro, Piracicaba, Cordeirópolis, Limeira e Santa Bárbara d’Oeste. Outros municípios com relevância histórica, agrícola e cultural na cadeia produtiva da cana-de-açúcar poderão integrar a rota mediante manifestação de interesse junto à Secretaria de Turismo do Estado.

De acordo com a Secretaria Municipal de Agricultura de Rio Claro, os dados mais recentes apontam que estão registradas 520 Unidades de Produção Agropecuária (UPAs) na cidade, que são as propriedades que plantam cana e são cadastradas junto à Prefeitura Municipal. Esse número inclui propriedades destinadas tanto à produção de cana para a indústria quanto para outras finalidades, como forragem, por exemplo. Dentro deste contexto, vale lembrar, há vários produtores rurais – inclusive premiados – que são destaque na produção de cachaça com alta qualidade certificada.

O texto do projeto de lei na Alesp prevê que a rota contemple ações como valorização de bens culturais imateriais, festas populares, saberes tradicionais e gastronomia relacionada à cana, como caldo de cana, rapadura, melado e cachaça artesanal. Também estão previstos incentivos à preservação do patrimônio histórico e da memória social ligada ao ciclo da cana-de-açúcar, além da promoção do turismo rural e de base comunitária, com foco em pequenos e médios produtores, cooperativas, agroindústrias familiares e iniciativas sustentáveis.

O projeto destaca ainda a possibilidade de fortalecimento de parcerias com instituições de ensino, cultura, comércio, agricultura e turismo para qualificação da cadeia produtiva e geração de emprego e renda. A proposta também prevê a produção e circulação de materiais educativos e promocionais, como livros, guias turísticos e exposições.

O Governo de São Paulo, conforme estabelece o projeto, poderá firmar convênios com os municípios interessados, além de entidades públicas e privadas, para a execução e ampliação da Rota da Cana. De acordo com o projeto, a criação da rota tem o objetivo de promover desenvolvimento territorial sustentável por meio da valorização da identidade das comunidades, da economia solidária e da agricultura familiar. O Projeto de Lei nº 509/2025 foi protocolado na Alesp no dia 26 de maio de 2025 e seguirá para análise nas comissões permanentes compostas pelos deputados estaduais antes de ser submetido à votação em plenário.